Omletă cu cartofi – idei pentru un mic dejun rapid

Astăzi am fost activă încă de dimineață în bucătărie. Având amândoi copiii acasă, a trebuit să pregătesc micul dejun. Cum Albert nu poate încă mânca ce mănâncă Maia, am avut treabă dublă. De aceea, pentru mine și Maia am apelat la o rețetă de omletă simplă și rapidă. Ne place tare rețeta aceasta, dar acum a trecut ceva timp de când nu am mai preparat-o, deci a fost și mai bine primită.

omleta cu cartofi

Omleta cu cartofi este o rețetă simplă și tare gustoasă. Deși se spune că oul nu prea se combină cu cartoful, mie îmi place tare combinația și îmi asum câte o astfel de bombă calorică, uneori. Sunt sigură că nu sunt singura, așadar vă voi spune cum pregătesc eu omleta cu cartofi și vă invit să îmi spuneți cum vi se pare!

Ingrediente necesare pentru omleta noastră:

  • un cartof de mărime medie
  • două ouă normale
  • un praf de sare
  • puțin ulei

Cum se pregătește omleta cu cartofi

Pentru a pregăti omletă cu cartofi, prima dată trebuie să curățăm cartoful, și să îi prăjim pai, la foc mic, să nu se ardă. Eu i-am tăiat subțiri tare, deoarece am vrut să se prăjească mai repede. În timp ce cartofii se prăjesc, batem bine ouăle cu puțină sare. Când cartofii sunt prăjiți, turnăm ouăle peste ei și lăsăm să se prăjească pe ambele părți. Dacă doriți, puteți rade cașcaval pe deasupra, dar mie îmi place așa simplă, eventual cu puțină roșie lângă sau o altfel de legumă. De asemenea, puteți adăuga șuncă sau cevă cărniță, dacă doriți. Maiei îi pun uneori telemea sau chiar și ciuperci, ea fiind înnebunită după ciuperci.

Cred că a durat maxim 12 – 15 minute până a fost gata omleta mea. Timpul este influențat de cât de repede se prăjește cartoful. Voi pregătiți omletă cu cartofi? Vă place această combinație?

Please follow and like us:

You may also like...

16 Responses

  1. anasylvi spune:

    E faina reteta! Eu mananc rar omleta si de obicei o prepara sotul, el e maestrul omletelor. Eu de obicei mananc oul fiert. 🙂

  2. Dana spune:

    Naaaa, cum imi faci pofta de omleta! :))) Arata foarte bine!

  3. Eva Anca spune:

    Să vă fie de bine! Arată delicios!

  4. Un amic de-al meu avea ca mancare preferata, de la ai lui, omleta cu cartofi prajiti. Habar n-am daca facuta asa sau (un pic) altfel.

    Dar tin minte ca am fost noi, eram in anul 1 de facultate, la o carciuma de fite in Cismigiu. A cerut acelasi lucru. Poftea. I s-a spus ca nu fac omleta decat dimineata. I-au dat doar cartofi prajiti :)) Mi s-a parut absurda ideea: daca ai oua, de ce nu faci omleta pt un client care asta isi doreste?

    Eu, unul, adaug omleta la multe mancaruri: la mamaliga merge bine o omleta, la spanac la fel…

  5. Silvia spune:

    Arată foarte bine!!!

  6. Cornel spune:

    Delicios!

  7. Fac omleta dar simpla sau cu brânză. De la cartofi prăjiți copiii vomita.

  8. Illusion spune:

    Și mie îmi place. Prima întâlnire cu ea a fost în facultate când un spaniol ne-a ținut o conferință și ne-a vorbit și despre mâncărurile lor, printre care și aceasta – ei o numesc tortilla de patatas. De atunci o prepar foarte des.

  9. Otilia Dima spune:

    Stiu reteta aceasta. Si noi o mai facem, este rapida si delicioasa.

  10. Elvira spune:

    Îmi plac omletele cu de toate . Cu cartofi încă n-am mâncat.

  11. Bună omleta, N am încercat inca

  12. Nu am încercat așa, cu cartofii încorporați, dar mi-ai făcut poftă. În general, sunt adepta omletelor de dimineață. <3

  1. 15 ianuarie 2020

    […] cartofi se numără printre ideile mele pentru micul dejun. Se pare că vi s-a părut interesantă această rețetă simplă. Sper că ați încercat-o și că s-a ridicat la înălțimea […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *