Chec cu banane

Zilele trecute am avut poftă de un dulce făcut în casă. Checul a fost prima idee care mi-a venit în minte și chec am făcut, doar că l-am îmbogățit cu banane delicioase. Deși nu îmi pare cine știe ce aspectuos, să știți că a fost foarte bun.

Ingrediente necesare pentru chec cu banane

Pentru a face chec cu banane am avut nevoie de următoarele ingrediente:

• un plic de praf de copt
• un plic de zahăr vanilat
• un praf de sare
• 2 linguri de zahăr
• două ouă la temperatura camerei
• trei sferturi de cană de lapte
• 5 linguri ulei
• făină
• 2 banane.

Cum se face checul cu banane:

Prima dată am setat cuptorul la 150 grade și l-am lăsat să se încălzească. Între timp, am bătut bine ouăle cu sarea și zahărul. Apoi am adăugat uleiul si praful de copt. După ce am amestecat bine compoziția, am adăugat și o banană foarte bine coaptă și iar am amestecat bine. Apoi am adăugat laptele și făina. Nu știu exact câtă făină am pus… să fi fost aproape două căni. Oricum o să vă dați seama când să vă opriți. Aluatul trebuie să fie lichid, puțin mai gros decât cel pentru clătite. După ce compoziția a fost gata, l-am turnat într-o formă pentru chec și am adăugat și rondele de banană, pe care le-am „ascuns” în aluat. L-am ținut la cuptor cam 25 de minute, dar promit ca data viitoare să fiu mai atentă și să îl scot cu câteva minute mai repede 😀 .

Checul a avut o textură plăcută și a fost extrem de gustos. L-am savurat alături de o cană cu cacao fierbinte. Dacă doriți să îl faceți mai dulce, puteți să adăugați mai mult zahăr. Gândindu-mă că Maia nu se va dezlipi de farfuria cu chec, am preferat să mă bazez mai mult pe dulceața oferită de banane. Voi cât de des faceți chec cu banane?