Albinuțe dulci – Maia în bucătărie

Cred că v-am mai spus că micuța mea domnișoară începe să cocheteze cu bucătăria. Acum vreo două sau trei luni a început să își facă smoothie-uri singură, iar mai apoi a venit acasă cu o rețetă de fursecuri. Tare s-a distrat făcându-le, deși mi-a cerut și ajutorul. Atunci când am văzut noua carte de la Editura Casa, Rețete dulci de la Bobiță și Buburuză, mi-am zis că sigur îi va plăcea. Eram sigură că se va bucura să aibă o carte cu rețete pentru copii și așa a fost.

Cartea începe cu o poveste simpatică, dar adevărata atracție pentru Maia au fost rețetele. Și pentru mine, recunosc, am răsfoit-o cu același interes ca și ea.

Am găsit foarte multe rețete interesante. Toate sunt simple, perfecte pentru a fi realizate de copilași sau cu ajutorul lor. Deși mie mi-a atras privirea rețeta pentru oameni de zăpadă (da, știu că suntem în toiul verii), Maia a fost atrasă de simpaticele albinuțe și s-a apucat de treabă.

Deși nu au ieșit exact ca în poză, ea s-a distrat făcându-le și cu toții le-am savurat. Așadar, rețeta a fost un succes, iar mai jos v-o prezint și vouă.

Rețete dulci de la Bobiță și Buburuză – carte cu rețete pentru copii – se poate comanda de aici

Rețeta este una simplă, cu ingrediente uzuale. Noi am făcut albinuțe din jumătate din cantitățile rețetei și ne-au ieșit vreo 10 – 12. Bucățile ramase le-am așa, simple, având gust bun.

Prăjitura Albinuțele lui Baltazar – ingrediente necesare pentru 10 -12 albinuțe

  • 300 grame biscuiți simpli mărunțiți
  • 2 linguri de zahăr pudră
  • 2 linguri de cacao pudră neîndulcită
  • 125 grame unt sau margarină
  • 2 linguri de gem de caise
  • 50-100 ml lapte

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția pudrei de cacao. Laptele îl adăugați treptat și doar la nevoie, pentru a-i oferi amestecului consistența potrivită pentru a se putea modela.

După ce am amestecat toate ingredientele, împărțim amestecul în două părți, iar într-una dintre ele adăugăm cele două linguri de cacao și amestecăm bine.

Rețeta spune că următorul pas constă în întinderea fiecărei părți pe un blat, iar cu ajutorul unei forme de prăjituri, să formăm cercurile. Nu am reușit nicicum să formăm cercuri care să reziste, cel mai probabil din cauza faptului că untul s-a înmuiat foarte tare.

Aici am intervenit eu și am ajutat-o pe Maia să termine albinuțele. Așadar, am rulat fiecare parte în formă de sul și le-am lăsat la frigider vreo două ore. Am procedat exact ca la salamul de biscuiți. După aceea, am scos sulurile din folia de plastic, le-am pus unul lângă altul și cu un cuțit mare, am tăiat felii de aceeași mărime. Apoi m-am retras și am lăsat-o pe Maia să își facă magia mai departe 😀

Pentru fiecare albinuță a folosit trei cercuri deschise la culoare și două cu pudră de cacao. A început cu un cerc deschis la culoare, peste care a lipit un cerc maro, cu puțin gem. A continuat așa până a terminat cele șase cercuri. Pe ultimul a desenat ochii și gura, cu puțină ciocolată topită și cu ajutorul unei scobitori.

prajitura albinuta ,carte retete pentru copii

În carte ni se spune să folosim fulgi de migdale pentru aripioare, dar noi nu am avut și am folosit fistic.

După cum spuneam și după cum puteți vedea, nu au ieșit perfecte, dar cu siguranță nu perfecțiune mi-am dorit atunci când am comandat cartea. Maia s-a distrat și asta e tot ce contează. Albinuțele au fost tare gustoase, deși puțin cam dulci. Data viitoare sigur nu voi mai adăuga zahărul pudră înainte să gust.

Please follow and like us:

You may also like...

14 Responses

  1. Eva Anca spune:

    Mie nici atat de bine nu mi-ar fi iesit! Felicitari, Maia!

  2. Dana spune:

    Au ieșit minunat și cu siguranță au fost și bune. Felicitări Maia! ❤️

  3. Arata minunat albinutele Maiei! Si ai mei au in plan o reteta din cartea asta. Inca nu s-au hotarat care.

  4. anasylvi spune:

    Ce faine au iesit! Cred ca sunt si foarte bune. <3

  5. Duduia Magda spune:

    Arată foarte bine! Mi-ați făcut poftă! Să fie acesta începutul unei cariere în domeniul cofetăriei? Poate că ai o viitoare pastry chef în casă și încă nu știi!

  6. Eu cred ca au ieșit foarte bine! Cred ca au fost și super delicioase!

  7. Mirela Marin spune:

    O, Doamne! Sunt atât de drăgălașe prăjiturelele!
    Dar ce mă topește este fetița cu prăjiturele! Să-ți trăiască și să aibă numai succese!
    Mulțumesc pentru rețete și recomandări!

  8. Simona spune:

    Vaaai!! Arata adorabil aceste prăjiturele. Nu stiam reteta. Musai o sa o facem si noi. Pentru copii e tare atractiva.

  9. G. Doll spune:

    Cat de drăguț! Am început și noi să vizionam jim jam, pentru că avem o bebelușa
    Ce bine ca exista si o cărticică de genul, foarte atractivă!

  10. Lili spune:

    Ce frumoase albinute au iesit! Am salvat si eu reteta, ca tare bine arata ale tale! Carticica e super!!!

  11. Rokolla spune:

    Sunt dragalase foc. Cred ca fetita mea ar fi tare incantata sa le incerce si eu

  1. 21 august 2020

    […] de curând, de fiecare dată când sosea momentul ca Maia să își cumpere o jucărie, spunea că vrea păpuși. Nu ținea cont că avea camera plină de […]

  2. 27 august 2020

    […] apreciată tare și de Albert. Pe lângă povestea simpatică, conține și o mulțime de rețete. Aici v-am spus mai multe despre această carte cu rețete extrem de frumoasă și v-am arătat și […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *